ליין Classica מעוצב עם למעלה מ-115 שנים של מומחיות נפחות עם להב מלא, תוצרת חברת Due Cigni.
נועד להקל על השלמת המשימות המפרכות אך הכרחיות במטבח, מובטחת לספק דיוק ושליטה בעת חיתוך המרכיבים במטבח.
הצדפות על הסכין עוזרות לה לשחרר מזון בזמן שאתה פורס. אם אתה צריך חתכים דקים באמת כדאי להשתמש בסכין סנטוקו
של Due Cigni, היא הטובה ביותר לחיתוך בשרים, לחיתוך גבינה ולחתוך, לקצוץ או לחתוך לקוביות פירות, אגוזים וירקות.
להב: פלדת אל חלד 4116 X50CrMoV15.
קשיות: HRC 55-57.
ציפוי להב: סאטן.
ידית: שחור POM.
מסמרות: פלדה.
אורך להב: 18 ס”מ.
אורך כולל: 30 ס”מ.
עובי: 2 מ”מ.
בטוחה לשימוש במדיח.
