| האם אתה מוצא את זה מאתגר לפרוס נתחי בשר גדולים באמצעות סכין המטבח הרגילה שלך?
אל תחפש עוד, כי להב הקצב הוא הפתרון! להב מיוחד זה תוכנן במיוחד עבור קצבים וחובבי בשר, ומציע דיוק ועוצמה שאין שני לה בכל מה שקשור לחתוך אפילו את נתחי הבשר הקשים ביותר. העיקול הייחודי של הסכין מאפשר שליטה מלאה בכל קצוץ ופרוסה, בשילוב עם להב מלא המציע חוזק יוצא דופן, גורם לחיתוך בשר לא רק מהיר יותר אלא הרבה יותר יעיל. לשף המעוניין לשדרג את כוח החיתוך שלו, קו טוסקנה Butchers Scimitar הוא הכלי בשבילכם. |
להב: פלדה 4116 X50CrMoV15.
קשיות: HRC 55-57.
ציפוי להב: סאטן.
ידית: עץ זית.
אורך להב: 11 ס”מ.
אורך כולל: 22 ס”מ.
עובי: 1 מ”מ.
