סכין לחיתוך בשר 19 ס"מ - הליין הקלאסי
₪125
סכין לפריסת סלמון עם חריצים למניעת הדבקות 30 ס"מ - הליין הקלאסי
₪190
₪150
ליין Classica מעוצב עם למעלה מ-115 שנים של מומחיות נפחות עם להב מלא, תוצרת חברת Due Cigni .
נועד להקל על השלמת המשימות המפרכות אך הכרחיות במטבח, מובטחת לספק דיוק ושליטה בעת חיתוך המרכיבים במטבח.
מתאימה לחיתוך בשר.
חובה לכל שף העוסק בכמויות גדולות של בשרים.
להב: פלדה 4116 X50CrMoV15.
קשיות: HRC 55-57.
ציפוי להב: סאטן.
ידית: שחור POM.
מסמרות: פלדה.
אורך להב: 22 ס”מ.
אורך כולל: 34 ס”מ.
עובי: 2 מ”מ.
בטוחה לשימוש במדיח.
4 במלאי
ליין Classica מעוצב עם למעלה מ-115 שנים של מומחיות נפחות עם להב מלא, תוצרת חברת Due Cigni .
נועד להקל על השלמת המשימות המפרכות אך הכרחיות במטבח, מובטחת לספק דיוק ושליטה בעת חיתוך המרכיבים במטבח.
מתאימה לחיתוך בשר.
חובה לכל שף העוסק בכמויות גדולות של בשרים.
להב: פלדה 4116 X50CrMoV15.
קשיות: HRC 55-57.
ציפוי להב: סאטן.
ידית: שחור POM.
מסמרות: פלדה.
אורך להב: 22 ס”מ.
אורך כולל: 34 ס”מ.
עובי: 2 מ”מ.
בטוחה לשימוש במדיח.
