סכין שף גיוטו 21 ס”מ

סכין שף גיוטו, 33 קיפולי דמסקוס.

פלדה: VG-10, פלדת אל חלד.

קשיות: HRC 60 או יותר.

להב: FULL TANG.

ניצב: עץ לבד.

אורך כללי: 33.5 ס”מ.

אורך: 21 ס”מ.

עובי להב: 2 מ”מ.

משקל: 170 גרם.