ליין מקצועי מעוצב עם למעלה מ-115 שנים של מומחיות נפחות עם להב מלא תוצרת Due Cigni, בעלת ידית אנטי סליפ.
נועד להקל על השלמת המשימות המפרכות אך הכרחיות במטבח, מובטחת לספק דיוק ושליטה בעת חיתוך המרכיבים במטבח.
סכין שף מקצועית תוצרת חברת Due Cigni (סכיני Fox)
מיועדת לשמש כסכין בשימוש כללי ומתאימה גם כסכין פירוק וקצבים.
להב פלדת אל חלד ניטרוג’ין חסינה בקשיות ואחזקת חוד יוצאי דופן.
להב: פלדה 4116 X50CrMoV15.
קשיות: HRC 55-57.
ציפוי להב: סאטן.
ידית: אנטי סליפ.
אורך כולל: 39.5 ס”מ.
אורך להב: 26 ס”מ.
בטוח לשטיפה במדיח.
