להבים מרופדים בגימור “TSUCHIME” יפהפיים העשויים 17 שכבות פלדת אל חלד עם ליבת חיתוך VG-10
המספקת שימור קצוות מעולה, HRC 60 ומעלה.
גימור “TSUCHIME” יכול לגרום למזון להשתחרר במהירות מהלהב.
ידיות לחי עץ מעץ מהגוני הן בעלות צורה בסיסית ופשוטה שהן אחיזה מעולה ונשחקות היטב.
בניית טאנג מלאה עם חיזוק אל חלד.
הוראות תחזוקה:
אין לשטוף במדיח.
אין להשרות במים.
אורך כולל: 33.5 ס”מ.
אורך להב: 21 ס”מ.
עובי להב: 1.8 מ”מ.
משקל: 190 גרם.
פלדה: VG-10 Stainless steel core /17 layers damascus.
ניצב: לחי עץ.